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我走遍东京的奶茶店,弄明白了为啥日本人爱上了珍珠奶茶-郑州小程序开发

梦之网科技2019-09-28文章动态

创投圈大小事,你都能尽在掌握

我走遍东京的奶茶店,弄明白了为啥日本人爱上了珍珠奶茶-郑州小程序开发

腾讯创业 | ID:qqchuangye

我胖了三公斤,走遍东京的奶茶店,总算弄明白了珍珠奶茶在日本为啥火了。

本文来源“游戏研究社”(ID:yysaag),腾讯创业经授权后转载。

作者 / H.J.Potter

关于珍珠奶茶在日本的火热,你可能已经看过这些新闻了:

日本街头已经被奶茶完全占领,名古屋的鹿角巷新店甚至创造了6小时的排队记录;

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在日本女学生流行语大奖中,“奶茶”“喝奶茶”“抖音”分别列各部门第一位;

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日本黑道和在日华人纷纷开起奶茶店、女大学生一天喝27杯奶茶成为奶茶评论家登上综艺节目、电视台节目组成天守在“奶茶小巷”采访奶茶饮客,节目嘉宾只需要看一眼就知道珍珠是哪家的;

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甚至,就连成人电影里“下药”的场景都普遍改成了往奶茶里下:

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奶茶的影响力甚至扩大到了传统文化。在街头对日本未来年号的预测中,“珍珠奶茶”这个词排到了第11位。女高中生们创造出的新动词“喝奶茶”(タピる)也成为了日本年度十大热门词汇。为了纪念这一壮观的景象,日本人索性在原宿开了全球首个珍珠奶茶主题乐园。

很多人会想象日本人每天穿着黑西装一本正经的上班,周末去打高尔夫球、吃寿司或者意大利菜。但事实上,中国氪金手游、抖音的搞笑小视频、排队喝奶茶……这些海外进口的“糖衣炮弹”,已经占据了许多日本普通老百姓的生活。

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如今日本女学生中最流行的三样东西

而奶茶,正是2019年日本人生活中最闪亮的那颗星。

为了了解珍珠奶茶在日本走红的奥秘,我社驻日记者实地探访了东京各大奶茶相关场所,(在胖了三公斤后)写出了这篇调研报告:奶茶改变了日本。

提示:本文图片较多,请在流量充足的情况下阅读。

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珍珠奶茶入侵简史

要探究奶茶的流行因素,不能忽视日本人本身就酷爱饮料这一点。

上世纪八十年代,日本的伊藤园公司率先推出了瓶装的绿茶和乌龙茶饮料,并逐渐推广到全世界。大城市里随处可见的便利店和自动售货机也为人们提供了方便的购买途径。这种便利的喝法直接改变了日本人由传统茶道沿袭而来的饮料习惯。

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虽然日本的自来水理论上可以直接喝,公司、学校里也大都备有饮水机,但在自动售货机和便利店选购饮料,依旧是一个上班族一天工作中最令人开心的部分。对于一个普通职员来说,一天工作下来桌子上摆上四五个空瓶都不稀奇。甚至开会的时候,大家都会摆一瓶饮料来装模作样,表示自己拥有充足的水分,可以长时间作战。

另一点,日本人非常“喜新厌旧”,所以便利店每周都要上新品,研发人员也会开发各种“期间限定”的饮料,一种饮品一旦缺乏人气就会面临下架的危机。而且日本人对饮料品种的喜好也极其博爱,功能饮料、咖啡、茶饮料、碳酸饮料、乳饮料、保健饮料,琳琅满目,应有尽有。很多游客游玩时都会被便利店的品种之多而震撼。

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便利店几乎每周都会推出新品饮料

除了瓶装饮料之外,日本人也很热衷于咖啡店和“喫茶”文化。

东京23区内,平均每个车站都有三四家以上的咖啡馆,即使是平日也很难占到座位。这其中不仅有星巴克这样的品牌连锁店,还有兼卖简餐的家庭餐馆、主打自家烘培咖啡豆的外卖咖啡店,以及社区里老头老太们根据自己兴趣开的特色店铺。即使只点一小杯饮料,也可以悠闲地呆一下午。女仆咖啡,猫咖啡等二次元文化的咖啡店,也从秋叶原开始走向世界。

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老爷爷面对家庭餐馆里的几十种饮料,看花了眼

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东京几乎每条街道都有老奶奶经营的复古咖啡店,甜品很有个人特色

因此,喜爱饮料,追求新鲜的日本人,有足够多的动力去尝试海外传来的珍珠奶茶。

文章关键词
咖啡
奶茶
日本人
珍珠奶茶